Wenn du ein gesundes Frühstück suchst, das schnell zubereitet ist und ganz ohne raffinierten Zucker auskommt, dann wirst du dieses Granola lieben. Es ist herrlich knusprig, aromatisch und besteht aus einfachen Zutaten, die lange sättigen und wertvolle Nährstoffe liefern.
Die Basis bilden Haferflocken, die mit Nüssen, Kernen und feinen Gewürzen kombiniert werden. Die natürliche Süße sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, ohne dass raffinierter Zucker nötig ist. So entsteht ein Granola, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch perfekt in einen bewussten Alltag passt.
Ob mit Joghurt, Skyr, pflanzlicher Milch oder frischen Beeren. Dieses Granola macht jedes Frühstück zu etwas Besonderem. Es eignet sich außerdem als Topping für Smoothie Bowls oder als knuspriger Snack für zwischendurch.
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Anschließend übernimmt der Ofen den Rest und sorgt für eine goldbraune, knusprige Konsistenz. In einem luftdichten Behälter aufbewahrt bleibt das Granola lange frisch und ist ideal zum Vorbereiten.
Dieses zuckerfreie Granola verbindet Genuss, einfache Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung. Ein Rezept, das sich wunderbar für den Alltag eignet und immer wieder gerne auf den Frühstückstisch kommt.
Schnelle und zuckerfreie Granola
Gang: Beilagen, NachtischKüche: USASchwierigkeit: Einfach20
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Minuten15
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MinutenKnusprig, lecker und ganz ohne raffinierten Zucker. Dieses schnelle Granola ist die perfekte Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Mit Haferflocken, Nüssen und natürlichen Zutaten ist es im Handumdrehen vorbereitet und goldbraun gebacken. Genieße es mit Joghurt, Milch oder frischem Obst und starte voller Energie in den Tag.
Zutaten
400 g fertiges Musli (zuckerfrei)
100 g Nüsse
2 EL Kokosöl oder Butter
8-10 EL Honig
Anweisungen
- Honig mit Kokosöl oder Butter ein paar Minuten köcheln lassen, damit es flüssig wird und noch 2 EL Wasser einrühren.
- Nüsse, bei Bedarf, etwas zerkleinern und mit mit dem Müsli zusammen mischen.

- In einer größeren Auslaufform Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Auflaufform bei 160 Grad Celsius, auf mittlerer Schiene, für ca. 15-20 min in den Ofen schieben.
- Wenn die Masse goldbraun ist, die Auflaufform aus dem Ofen holen und vollständig abkühlen lassen.
Notizen
- Bei Raumtemperatur, in einer luftdichten Dose, ca. 2 Wochen haltbar. Im Kühlschrank halten es auch ca. 4 Wochen und im Gefrierschrank mehrere Monate.
Wichtig ist, dass es wirklich vollständig abgekühlt ist.
Nicht warm oder sonnig lagern.










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